Barons Lieblingswein

Barons Lieblingswein

€16.90Preis
inkl. MwSt.

Barons Lieblingswein stammt aus Portugal vom Casa Cadaval, in der Nähe von Lissabon, einerm Besitz der Grafen von Schönborn, die hier in Franken ebenfalls wunderbaren Wein anbauen.

Unsere Sonderabfüllung gibt es als Weißwein, Rosé oder Rotwein - nach allen Sorten kann Baron Süsskind auch - nach einem Glas - noch im Park Rasenmähen...

Das Gut Casa Cadaval liegt im Zentrum Portugals im Weingebiet Ribatejo. Geleitet wird das Gut von Teresa Gräfin Alvares Pereira von Schönborn-Wiesentheid, die es von ihrer Mutter übernahm und nun die fünfte Generation von Frauen in der Leitung des Guts stellt, sie wählte 53 ha bestes Rebland aus, welches zum Großteil mit roten Trauben bepflanzt ist. Dazu gehören die autochthon portugiesischen Sorten Tinta Ruriz, Touriga Nacional und Trincadeira, aus dem der berühmteste Wein des Guts gekeltert wird. Ausserdem sind die französischen Spitzensorten, Pinot Noir, Merlot und Cabernet Sauvignon gepflanzt. Der Ertrag wurde auf 45 hl/ha begrenzt. Dieser Aufwand hat sich gelohnt, findet Baron Süsskind, denn das Gut ist in die Riege der portugiesischen Toperzeuger vorgedrungen. Die oenologische Leitung hat der prominente Winemaker Rui Reguinga übernommen.